Olej konopny – zastosowanie, działanie, właściwości
Olej konopny to nie tylko składnik kuchni, ale też lekarstwo na wiele dolegliwości. Przekonaj się, jakie właściwości lecznicze ma olej konopny i jak może pomóc w Twojej codziennej walce o zdrowie.
Spis treści
Czy wiesz, że olej konopny może być jednym z najlepszych olejów roślinnych dla Twojego zdrowia i urody? Pozyskiwany z nasion konopi siewnych wykazuje wiele cennych właściwości prozdrowotnych, które mogą pomóc w łagodzeniu różnych dolegliwości takich jak bóle stawów, stany zapalne czy problemy skórne. W artykule omówimy szczegółowo właściwości i zastosowanie oleju konopnego, aby pomóc Ci lepiej zrozumieć jego potencjał.
Olej konopny – co warto wiedzieć?
Olej konopny to surowiec pozyskiwany z nasion konopi siewnej (Cannabis sativa L. var. Sativa) nazywanej też konopią włóknistą. Roślina ta jest wykorzystywana do produkcji tkanin, papieru, kosmetyków, oleju konopnego, suplementów diety, np. suplementu diety olej konopny GAL i innych produktów, a jej włókna są miękkie i bardzo wytrzymałe.
- Proces produkcji oleju konopnego składa się z kilku etapów, w tym: suszenia nasion, ich obróbki mechanicznej, tłoczenia na zimno, oczyszczania i filtracji.
- Olej konopny jest zwykle bezbarwny lub lekko zielonkawy w kolorze i ma charakterystyczny orzechowy smak i zapach.
- Produkt bogaty jest w niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy i kwas alfa-linolenowy, które pomagają utrzymać zdrowie serca i układu nerwowego, a także witaminy i składniki mineralne.
Podstawowe informacje o oleju konopnym | |
Znany także jako: | Konopia siewna, Cannabis sativa L. (gatunek rośliny, z której nasion pozyskiwany jest olej konopny) |
Zastosowanie i działanie: | Przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwutleniające. Stanowi wsparcie w leczeniu m.in. stanów zapalnych, chorób serca i układu krążenia, cukrzycy, chorób autoimmunologicznych. |
Olej konopny a alergia: | Może wywołać reakcje alergiczne, ale jest to stosunkowo rzadkie. |
Ciąża i karmienie piersią: | Nie zaleca się stosowania. |
Co ważne, z kwiatów, liści i łodyg konopi siewnej pozyskuje się również inny surowiec, a mianowicie olejek CBD zawierający wysokie stężenie kannabinoidu CBD (cannabidiolu), ale tylko śladowe ilości THC (poniżej 0,3%). Olej CBD ma wiele potencjalnych właściwości terapeutycznych, takich jak łagodzenie bólu, redukowanie stresu i lęku, poprawa snu i łagodzenie objawów chorób przewlekłych.
Konopie siewne a konopie indyjskie
Pomimo udowodnionego, pozytywnego wpływu oleju konopnego na organizm, wiele osób wciąż się go obawia. Konopie siewne były niegdyś kojarzone z narkotykami, co przyczyniło się do tworzenia negatywnych stereotypów wokół tej rośliny. Kluczowym powodem jest mylenie konopi siewnej z konopiami indyjskimi (Cannabis sativa L. var. indica).
- Konopia indyjska, znana również jako marihuana, zawiera zwykle od 5 do 20% THC (tetrahydrokannabinolu), który jest jednym z głównych składników psychoaktywnych, odpowiedzialnych za euforyczne i odurzające działanie tej rośliny,
- W zależności od odmiany i warunków uprawy zawartość THC w marihuanie może się znacząco różnić – niektóre odmiany mogą zawierać nawet do 30% THC,
- Dlatego też marihuana jest uważana za substancję psychoaktywną i narkotyk, który może powodować szereg niepożądanych skutków zdrowotnych i psychologicznych, zwłaszcza przy długotrwałym i nadmiernym stosowaniu.
Warto jednak podkreślić, że olej konopny z nasion konopi siewnej jest naturalnym produktem o wysokich wartościach odżywczych i zdrowotnych, który nie powinien budzić obaw, jeśli jest stosowany zgodnie z zaleceniami producenta. Konopie siewne zawierają niskie stężenie THC (poniżej 0,2 - 0,3%), co oznacza, że nie wywołują działania psychoaktywnego.
Olej konopny – właściwości lecznicze
Olej konopny, który jest wytwarzany z nasion konopi siewnej, nie zawiera znaczących ilości kannabinoidów takich jak CBD, THC czy CBG, ale jest bogaty w składniki odżywcze, w efekcie czego wykazuje szereg właściwości leczniczych. Co ważne, w składzie nasion występuje białko (20-25%) oraz do 35% oleju w większości składającego się z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (nawet 80% ogólnej zawartości tłuszczu).
Witaminy: | Witamina E i K, a także witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6) |
Nasycone kwasy tłuszczowe: | Palmitynowy, stearynowy |
Nienasycone kwasy tłuszczowe: | Kwas omega-6 (kwas linolowy) oraz omega-3 (kwas alfa-linolenowy), kwasy gamma-linolenowy (GLA), kwas oleinowy |
Składniki mineralne: | Żelazo, wapń, cynk, fosfor, magnez |
Inne: | Fitosterole, tokoferole, fenole, flawonoidy, węglowodany, białko |
Jakie są najważniejsze właściwości lecznicze oleju konopnego?
Olej z konopi siewnych m.in.:
- Działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo,
- Obniża poziom „złego” cholesterolu i ciśnienie krwi,
- Wspiera pracę wątroby i nerek, serca, a także naczyń krwionośnych,
- Wspiera funkcjonowanie mózgu i układu immunologicznego,
- Reguluje gospodarkę hormonalną,
- Poprawia odporność organizmu,
- Łagodzi objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego,
- Wpływa na stan włosów, skóry i paznokci,
- Pomaga w leczeniu chorób skóry, takich jak łuszczyca czy atopowe zapalenie skóry.
Aby w pełni skorzystać z leczniczych właściwości oleju konopnego, należy wybierać surowiec wysokiej jakości, tłoczony na zimno, pochodzący ze sprawdzonych źródeł. Zobacz np.
Sprawdź również olej dla dzieci Holle BIO z 5% zawartością oleju z konopi.
Olej konopny w kosmetyce
W kosmetyce olej konopny znajduje zastosowanie jako składnik wielu produktów ze względu na swoje właściwości nawilżające, regenerujące, przeciwzapalne, łagodzące podrażnienia i przyspieszające gojenie. Kosmetyki konopne są rekomendowane do każdego rodzaju skóry, szczególnie do skóry suchej, zniszczonej i podrażnionej.
- Dzięki swojemu składowi olej konopny może działać przeciwstarzeniowo, poprawiając elastyczność i jędrność skóry oraz zapobiegając powstawaniu zmarszczek.
- Wspomaga walkę z trądzikiem, łuszczycą, egzemą i innymi chorobami skóry, dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym oraz antybakteryjnym.
- Może być stosowany jako składnik kosmetyków do włosów ze względu na swoje właściwości wzmacniające i regenerujące. Zapobiega łamliwości i wypadaniu włosów, a także nadaje im zdrowy wygląd i blask.
- Warto również zaznaczyć, że olej konopny jest łatwo wchłaniany przez skórę inie pozostawia tłustego filmu, co czyni go idealnym składnikiem do wszelkiego rodzaju kremów, balsamów, maseczek oraz innych produktów kosmetycznych.
Olej konopny w kuchni
Olej konopny z nasion jest coraz częściej wykorzystywany w kuchni ze względu na swoje unikalne właściwości.
- Jednym z jego głównych zastosowań jest dodawanie do sałatek, dipów, sosów i innych potraw jako zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych olejów. Ze względu na swoją delikatną, orzechową nutę szczególnie dobrze komponuje się z potrawami o wyraźnym smaku, takimi jak sery, orzechy czy warzywa.
- Należy pamiętać, że olej konopny nie nadaje się do smażenia, ponieważ ma niski punkt dymienia i może uwalniać szkodliwe substancje, gdy jest podgrzewany do wysokich temperatur.
- Najlepiej stosować go na zimno, np. jako dodatek do sałatek lub kanapek.
Jego subtelny smak nie przytłacza innych składników, a zawarte w nim kwasy tłuszczowe dodają miękkości i wilgotności wypiekom. W kuchni azjatyckiej olej konopny z nasion jest często używany jako dodatek do dań w celu wzmocnienia smaku i wartości odżywczych.
Olej konopny a alergia
Olej konopny z nasion rzadko powoduje reakcje alergiczne, ale nie jest to całkowicie wykluczone, zwłaszcza u osób uczulonych na pyłki roślin z rodziny konopi. W przypadku stosowania oleju konopnego z nasion na skór, osoby z alergią przed aplikacją produktu powinny najpierw wykonać test uczuleniowy, aby upewnić się, że nie wywoła on reakcji alergicznej. W przypadku podejrzenia alergii na olej konopny zaleca się skonsultowanie z lekarzem alergologiem.
Olej konopny w ciąży
Nie ma wystarczających badań dotyczących bezpieczeństwa stosowania oleju konopnego w czasie ciąży i karmienia piersią, więc nie można jednoznacznie stwierdzić, czy jest to bezpieczne. W związku z tym zaleca się, aby kobiety w ciąży i karmiące piersią unikały stosowania oleju konopnego oraz innych produktów z konopi siewnych. W razie wątpliwości należy zawsze skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania jakichkolwiek produktów konopnych.
Olej konopny – przeciwwskazania
Stosowanie oleju konopnego może nie być odpowiednie dla każdego. Przeciwwskazania do stosowania oleju konopnego mogą obejmować m.in.:
- Uczulenie na składniki oleju konopnego lub rośliny konopi,
- Używanie niektórych leków, takich jak leki przeciwbólowe, leki przeciwdepresyjne lub leki przeciwzapalne, które mogą wchodzić w interakcje z olejem konopnym,
- Schorzenia wątroby,
- Używanie leków związanych z krzepliwością krwi,
- Chorobę wieńcową.
Olej konopny – skutki uboczne
Olej konopny z nasion rzadko wywołuje skutki uboczne, jednak niektórzy mogą doświadczać niepożądanych reakcji po jego spożyciu lub zastosowaniu na skórę.
- Najczęstsze skutki uboczne to problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, nudności i wzdęcia oraz reakcje skórne, między innymi swędzenie i wysypka,
- Należy pamiętać, że olej konopny z nasion może zawierać śladowe ilości THC, co może prowadzić do fałszywych wyników testów narkotykowych. Osoby przechodzące regularne testy narkotykowe powinny ograniczyć spożycie oleju konopnego z nasion lub skonsultować się z lekarzem przed jego stosowaniem.
Podsumowanie
Olej konopny z nasion to wartościowy produkt o wielu właściwościach prozdrowotnych. Może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych i redukcji bólu oraz poprawie jakości skóry i włosów. Z powodzeniem sprawdza się w kuchni jako dodatek do sałatek i sosów lub do smażenia potraw na niskiej temperaturze. Mimo pewnych ograniczeń i obaw związanych z olejem konopnym z nasion, jego potencjalne korzyści dla zdrowia i urody są godne uwagi i zasługują na bliższe przyjrzenie się temu produktowi.
Źródła:
- R. Kaniewski, I. Pniewska, A. Kubacki, M. Strzelczyk, M. Chudy, G. Oleszak, Konopie siewne (Cannabis sativa L.) – wartościowa roślina użytkowa i lecznicza, http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2017/09/pf_2017_139-144.pdf [dostęp 21.04.2023 r.]
- Z. Przybylak, K. Kordus, Świadomość społeczeństwa na temat wykorzystania oleju konopnego, http://aestheticcosmetology.com/wp-content/uploads/2019/01/ke2018.4-3.pdf [dostęp 21.04.2023 r.]
- Z. Walczak, M. Starzycki, Ocena profilu kwasów tłuszczowych w olejach tłoczonych na zimno w kontekście rekomendacji ich w żywieniu osób aktywnych fizycznie [dostęp 21.04.2023 r.]
- M. Klinowski, Medyczne konopie i problematyka regulacji produktów CBD, https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/bitstream/handle/item/306363/klinowski_medyczne_konopie_2022.pdf?sequence=1&isAllowed=y [dostęp 21.04.2023 r.]