Opis
ReVito Agar, 100 g to substancja żelująca z morskich wodorostów, która zastępuje żelatynę wieprzową. Ułatwia przygotowywanie galaretek, deserów i innych dań na bazie roślin. Może być stosowana do przyrządzania posiłków dla dzieci i dorosłych.
Właściwości
- Alternatywa dla żelatyny.
- Nie zmienia smaku potraw.
- Żeluje w temperaturze pokojowej.
- Bezzapachowy.
- Odpowiedni do dań na słodko i wytrawnych.
- Wegański.
Agar z drogerii internetowej umożliwia przygotowanie wegańskich odpowiedników dobrze znanych potraw. Skutecznie zagęszcza różne dania i sprawia, że mają odpowiednią konsystencję. Można używać go do zup i sosów, gdyż agar nie wpływa na ostateczny smak i aromat. Agar zawiera galaktozę, czyli złożony cukier, którego nie przyswaja ludzki organizm. Dzięki temu nie zwiększa kaloryczności potraw i może być stosowany na diecie redukującej masę ciała. Agar zawiera błonnik pokarmowy, dlatego przyspiesza perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom oraz utrzymuje stały poziom glukozy we krwi.